Für Ihre Feier zu Hause oder in der Firma

liefern wir Ihnen

  •  Kalte Platten
  • belegte Brote und Brötchen
  •  Canapés
  •  Warmes und natürlich
  • Süßes
  • diverse Büffets unter anderem
  • auch ein rein vegetarisches Büffet (teilweise vegan)

Wir beraten Sie sehr gern! 

 

Hier ein Beispiel unser „Löwenbüffet“

 

Löwenbüffet

Vorspeisen

 hausgeräucherte Entenbrust auf Apfel-Linsensalat

bunter Hirtensalat mit Paprika, Gurken, Zwiebeln,

Tomaten und Schafskäse

hausgebeizter Lachs mit Orangen-Senfdipp und Kartoffelrösti

Vitello – Tonato (Kalbsrückenscheiben mit Kräutersoße)

Butter und Brotkorb

Suppe

Rinderbouillon mit Pfannkuchenflädle

oder

Cremiges Karotten – Frischkäsesüppchen

Hauptgang

zarte Schweinemedallions unter der Senfkruste

mit Marsalajus und in Butter geschwenkten Gnocchi

gekochter Rindertafelspitz mit Meerrettichrahm und Salzkartoffeln

Lachslasagne und leichtes Gartengemüse

Dessert

Buttermilch-Vanille Panna Cotta mit Mangopüree

 

 

Gasthof „Zum Goldenen Löwen“ Freital

Dresdner Straße 83

01705 Freital

Tel. 0351 64692141

 

info@goldener-loewe-freital.de 

(Änderungen vorbehalten)

 

 

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