Für Ihre Feier zu Hause oder in der Firma
liefern wir Ihnen
- Kalte Platten
- belegte Brote und Brötchen
- Canapés
- Warmes und natürlich
- Süßes
- diverse Büffets unter anderem
- auch ein rein vegetarisches Büffet (teilweise vegan)
Wir beraten Sie sehr gern!
Hier ein Beispiel unser „Löwenbüffet“
Löwenbüffet
Vorspeisen
hausgeräucherte Entenbrust auf Apfel-Linsensalat
bunter Hirtensalat mit Paprika, Gurken, Zwiebeln,
Tomaten und Schafskäse
hausgebeizter Lachs mit Orangen-Senfdipp und Kartoffelrösti
Vitello – Tonato (Kalbsrückenscheiben mit Kräutersoße)
Butter und Brotkorb
Suppe
Rinderbouillon mit Pfannkuchenflädle
oder
Cremiges Karotten – Frischkäsesüppchen
Hauptgang
zarte Schweinemedallions unter der Senfkruste
mit Marsalajus und in Butter geschwenkten Gnocchi
gekochter Rindertafelspitz mit Meerrettichrahm und Salzkartoffeln
Lachslasagne und leichtes Gartengemüse
Dessert
Buttermilch-Vanille Panna Cotta mit Mangopüree
Gasthof „Zum Goldenen Löwen“ Freital
Dresdner Straße 83
01705 Freital
Tel. 0351 64692141
info@goldener-loewe-freital.de
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